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全ての人に「いつも旨い！」と言って頂ける。その夢を実現する為、一切の妥協をゆるさず探求しております。

日本人のラーメン好きは皆様ご存知の通り。無数と言って言い程のラーメン店があります。しかし単純にラーメンと言っても作る側の嗜好、またラーメンへの熱意が味に表れ、お客様にとっても老若男女、体調など、その時々で味の感覚が違うと思います。当店は全ての人に”いつも旨い”と言って頂ける。その夢を実現する為一切の妥協を許さず探求する。二つの信念で全てをラーメン作りにかけて取り組んでおります。ぜひご賞味を。