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北朝霞駅と朝霞台駅から徒歩6分！　つけめん番長　銀

一晩寝かせた本熟成させた特製自家製麺。極太ゲンコツをグラグラ煮込んだ特製スープ。自慢の麺にガッツリ絡めてご賞味あれ！★★★番長の心得！★★★その一、　まずは、スープを選ぶべし、次に腹の減り具合をうかがって麺の量を決めるべし。その二、俺の麺。ゆで時間、最善の8分。じっと待つべし。その三、こってり野郎は背油ましましで、注文すべし。その四、スープ割りは、よろこんで、がっつり飲み干すべし。その五、番長もりは、一人で挑戦すべし。番外編、締めは番長ぷりんを味わうべし。