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鶴に千年　亀に万年　豚骨18時間！

【スープが選べる！】最低18時間以上煮込んだ濃厚且つトラディショナルな「豚骨スープ」か、煮干しや鯵、スルメイカ等10種以上のだしを合わせたオリジナルの「魚介豚骨スープ」のどちらかをお選び頂けます。 【オプションで、更に自分の味に進化！】卓上にある「魚粉」「カレー粉」「ニンニク油」で、更に自分好みにラーメンを 進化させられます。 【麺】多彩なバリエーションのらーめんに対応する為に、浅草開花桜にて特別に製麺して 頂いています。